به گزارش پايگاه خبري تحليلي پيرغار،محسن ضيايي گفت: نرخ تضميني گندم معمولي با افت ميانگين هر کيلو 720 تومان و گندم دروم براي آردهاي صنعتي 750 تومان مصوب شده است.
وي، محل تحويل گندم را در سيلوي دولتي شهيد استکي استان اعلام کرد و گفت: کشاورزان براي تحويل گندم خود مي‌توانند همه روزه از ساعت 8 صبح تا 16 عصر به اين مرکز مراجعه نمايند و در صورت استقبال امکان تمديد ساعات کار روزانه نيز وجود دارد.
ضيايي با بيان اينکه تاکنون 22 استان در کشور اقدام به خريد تضميني گندم کرده‌اند خاطرنشان کرد: بيش از 2 ميليون تن گندم در سطح کشور خريداري شده اين در حالي است کمتر از 48 ساعت همه گندم خريداري شده به هر ميزان که باشد، به حساب کشاورزان واريز خواهد شد.
مدير شرکت غله و خدمات بازرگاني چهارمحال و بختياري تصريح کرد: به هر ميزان که کشاورزان استان گندم توليد کنند قادر به خريد تضميني و پرداخت وجوه آن هستيم و کشاورزان در اين خصوص هيچ‌گونه دغدغه خاطري نداشته باشند.
ضيايي در ادامه بر ضرورت ارتقاي کيفيت نان در استان تاکيد کرد و افزود: کيفيت نان يکي از مهم‌ترين برنامه‌هاي اين شرکت در راستاي جلب رضايت مردم است و ما همه تلاش خود را در اين استان به کار گرفته‌ايم.
وي افزود: يکي از مهم‌ترين اقداماتي که در راستاي ارتقاي کيفيت نان در اين استان صورت گرفته است آموزش نانوايان و ارتقاي دانش و تجربه نانوايي نانوايان و فعالان اين عرصه است.
ضيايي با اشاره به ماده 110 برنامه پنجم مبني بر لغو انحصاري شدن نانوايي‌ها، تصريح کرد: بر همين اساس با ايجاد بازار رقابتي بين نانوايان استان، واحدهاي خبازي غيراقتصادي که توان پخت نان باکيفيت را ندارند به تدريج از چرخه بازار حذف شده و به اين ترتيب ميتوان گام مهمي در راستاي توليد نان باکيفيت برداشت.
مدير شرکت غله و خدمات بازرگاني چهارمحال و بختياري از توليد نان غني شده در استان از ابتداي امسال خبر داد و گفت: از ابتداي امسال همه نانوايي‌هاي استان از آرد غني شده با آهن و اسيدفوليک استفاده ميکنند و استفاده از جوش شيرين ممنوع شده است.
ضيايي خاطرنشان کرد: در حالي که همه تلاش و توان خود را در راستاي توليد نان باکيفيت به کار گرفته‌ايم اما تا رسيدن به جايگاه ايده آل فاصله بسياري وجود دارد.
منبع:فارس